Crémants POLL-FABAIRE

Le Crémant « POLL-FABAIRE » est un vrai régal pour le palais et pour les yeux. Sa robe dorée, ses bulles si fines, sa fraîcheur délicieuse, son moelleux apprécié ou sa saveur corsée sauront séduire même le connaisseur le plus exigeant.

L’appellation « Crémant de Luxembourg », introduite en 1991, désigne l’association réussie des raisins issus du vignoble luxembourgeois et de la méthode champenoise. Mais le terme «méthode champenoise» est réservé au Champagne depuis 1994. Il décrit les critères de qualité sévères de la philosophie de la production champenoise.

Une charte spécifique au Crémant « POLL-FABAIRE » renforce la loi sur le Crémant de Luxembourg avec des prescriptions restrictives.