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Großes Holz

 

Das Besondere an diesem Wein ist, dass er im großen Holz lag und sich dadurch ganz neue Geschmacksnuancen eröffnen. Das große Holz öffnet den Wein. Das Potential der Traube wird nicht nur voll ausgeschöpft, sondern erweitert. Erstklassige und gesunde Trauben sind daher die Grundvoraussetzung für den Ausbau dieses Weins.

Bei diesem dicken, kraftvollen Wein hat es zwischen Holz und Traube gefunkt und der Ausbau ist vollends gelungen. Der Wein muss eine sehr hohe Qualität haben und wird durch den Kontakt mit dem Holz rund, sowie komplex. Er macht einfach Spaß und man verlangt schnell nach einem zweiten Glas.

 

Pinot Blanc Bech-Kleinmacher Enschberg Fût de Chêne +

Dieser Grand Premier Cru zeigt bereits sein volles Potenzial. Seine Nase ist geprägt von Aromen exo...

84,29 €(i)
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Pinot Gris Wellenstein Foulschette Fût de Chêne +

Aromen von Erdbeere und Vanille in Kombination mit Würze und Röstaromen prägen die Nase dieses sehr satte

88,50 €(i)
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Riesling Machtum Ongkâf Fût de Chêne +

Schon in der Nase zeigt dieser Riesling dass er im Holz geboren wurde.

88,50 €(i)
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